Milú La Cometa Vörösbor

A Milú La Cometa Ribera del Duero eredetmegjelöléssel ellátott vörösbor, amely Tempranillo szőlőből készül. Legalább 12 hónapig érleljük új és használt francia és amerikai tölgyfahordókban, 225 és 500 l.

A La Cometa zászlóshajónk és az összes legrégebbi szőlőültetvényünk képviselete.

A pincészetben minden parcellát külön készítünk és érlelünk, és ez alatt a meghatározatlan idő alatt döntjük el, hogy mely borok kerüljenek a Cometa részébe. Ezek lesznek a legstrukturáltabbak és legerősebbek, de azok, amelyekből hiányzik az elegancia, el lesznek dobva. A La Cometa a Ribera del Duero-ból érlelt bor, természetes eleganciával, amely legrégebbi szőlőültetvényeink tengerszint feletti magasságából (több mint 900 m) született.

Csokor érett piros gyümölcsökkel, balzsamos és fehér virágokkal. A szájpadláson édes, sűrű, gyümölcsös és jó savasságú.

Sült csirke vagy pulyka, sült bárány, bélszín, hüvelyesek, hal zöld mártással, kolbász.