Monte Real Vörösbor

A Monte Real Reserva Rioja eredetmegjelöléssel ellátott vörösbor, amely Tempranillo szőlőből készül.

A szőlőt szártalanítják és óvatosan összenyomják. Legalább 12 hónapos tölgyfahordós érlelés révén sikerül megerősítenünk a frissességet, növelnünk a gyümölcs intenzitását, keresnünk kell az aromás komplexitást, ugyanakkor növelnünk kell a bor mennyiségét és javítanunk az édességet. A cél a pozitív karakterek kiemelése és megőrzése az idő múlásával, a Tempranillo fajta tipikusságának érvényesülésével.

Cseresznye piros, csempe díszítéssel. Intenzív és strukturált, érett gyümölcsök, vanília és édesgyökér aromái kiemelkednek.

Ideális sültek és pörköltek kíséretében.