Nieva Sauvignon Blanc Fehér bor
A Nieva Sauvignon Blanc egy fehérbor, amely 100% -ban francia eredetű Sauvignon Blanc szőlőből készül, és tökéletesen alkalmazkodik Segovia talajához. Az egész szőlő a saját szőlőültetvényünkről származik egy rácsban, amelyet egyetlen éjszaka alatt szüretelünk le. A szőlő 25%-ának hideg kivonatolása, fermentálása rozsdamentes acéltartályban 16ºC-on 20 napig, tisztítva, -4ºC-on stabilizálva és szűrve. Javasoljuk, hogy a palackot fekve, sötét helyen, rezgésmentesen és 15-20 °C közötti stabil hőmérsékleten tárolja.
Zöldes szalma sárga, fényes, vékony és tiszta az orrán. Elég sok fajtájú, lágyszárú fügelevél, gyümölcsfa (őszibarack, egzotikus gyümölcs) aroma. Ízlés szerint bőséges, friss, kissé koszos, nagyon aromás, nagy kitartással.
Ideális minden salátafajta mellé