Numanthia Vörösbor

A Numanthia a pincészet aláírása, amelyet referenciaként ismernek el a D.O. Toro boraiban. Ez a bor a különböző terroirok finom szövetsége, amely a koncentráció és az erő egyedülálló egyensúlyát kínálja. A Numanthia stílus több mint 100 parcella szabadon álló, 50 és 100 év közötti, öntözés nélküli szőlőültetvény aprólékos szőlőválogatásából származik. Az alacsony hozamok évről évre magas gyümölcskoncentrációjú és kivételes szerkezetű szőlőt termelnek.

Érett cseresznye szín rubin tükröződéssel.

Kifejező, barátságos és mély, piros bogyós gyümölcsök aromáival, füstös jegyekkel, bozóttal és édes fűszerek hátterével.

A szájban a bejárat barátságos és gyorsan jó kifejezéssel tölti meg szájpadlását. A komoly és érett tannin hosszú és terjedelmes italt kísér. A fekete gyümölcsök, mint például a fekete áfonya és a ribizli, az ibolya jegyei, a fekete bors, a szegfűszeg és a dohánylevél háttere jó savasságának köszönhetően összetettséget és hosszúságot eredményeznek.

Sült vörös húsok, Nagyvad, Hajvadászat