Oinoz By Claude Gros Vörösbor
Az Oinoz By Claude Gros 2015 egy különleges vörösbor, amely a Bodegas y Viñedos Carlos Moro pincészet jóvoltából született. Ez a 0,75 literes palack 14,5%-os alkoholtartalommal rendelkezik, és kizárólag Tempranillo szőlőfajtából készült, melyet 80 éves, gondosan ápolt szőlőültetvényekről szüreteltek. Claude Gros, a bor készítője, borát "elegáns, burgundiai gyökerekkel rendelkező vörösbornak" írja le, és nem véletlenül, hiszen a Oinoz színe sötét bíborvörös, tiszta és fényes, az elegancia megtestesítője.
A bor illata intenzív és rendkívül összetett, gazdag érett piros gyümölcsaromákban, mint a szeder és a ribizli, valamint finom fekete gyümölcsök, mint az áfonya és a fekete áfonya. A háttérben egy ásványos jegy érződik, melyet a hordós érlelés során kialakult harmónikus, fűszeres aromák kísérnek, mint a szegfűbors és a fekete bors, valamint a sötét csokoládé, toffee és pörkölt kávé finom nyomai.
A bor ízében kiváló komplexitás rejlik, hosszan tartó és harmonikus lecsengéssel, amely egy kellemes pörkölt érzetet hagy a szájban. Az Oinoz By Claude Gros tökéletesen illik különféle ételekhez: párolt malac vagy bárányhús, vadpörköltek, májkrémek vagy foie gras, valamint érlelt sajtok és vörös húsok kísérője lehet. Fedezze fel ezt a különleges spanyol vörösbort, és tapasztalja meg a Rioja régió gazdag ízvilágát!
