Pago Capellanes Vörösbor

A Pago Capellanes Roble mindenkié és mindig. Friss és élénk, mégis tele energiával. Világos, barátságos, nyitott, szilárd jellem. Kidolgozás lenne minden évjárathoz hozzájutni az öröm és az elégedettség borához.

Tiszta és élénk cseresznye színt kínál. Az orron intenzív virágos aroma és piros erdei gyümölcs keveredik a tejsavas érintésekkel és a fán való rövid áthaladásra jellemző vaníliával (150 nap). A szájüreg széles, elegáns, kitartó és bársonyos, anélkül, hogy elveszítené a Ribera nagy fiatal borainak élénkségét.

Főtt, sült bárány, grillezett vörös húsok, kisvad, juhsajtok, félig szárított sajtok, makkkal töltött ibériai sonka