Pago Capellanes Vörösbor

A követelő föld, a hideg hegyek, a kitartás fia. A Pago Capellanes Crianza az esszenciális bor. Egyensúly és integritás. Megmutatja a tapasztalat jó modorát és a bőséges szőlőtő kegyelmét. Lédús fekete gyümölcsszáj, amely enni és jól érzi magát.

De ez még nem minden. A Crianza láthatatlan paktumot tart fenn a tájjal. Egy észrevehetetlen erő, amely közelebb visz minket a hely igazságához. És egy pillanat alatt a szélsőséges éghajlatú szőlőültetvényeket a világ legbarátságosabb helyévé változtatja.

12 hónapig érleljük közepesen pirított francia tölgyfahordókban, a többit palacktartóban.

Nagyon intenzív cseresznye szín, lila felnikkel. Fényes. Sok könny és sűrű. Kifejező és intenzív aromák. Az érett gyümölcs aromái (vörös és fekete) nagyon kiegyensúlyozottnak tűnnek a hordóban töltött idő aromáival: pirított, tejsavas és krémes, bőr és egy kis édesgyökér. Nagyon elegáns készlet. Széles bejárat. Puha, bársonyos és ízletes a szájban. Az orron talált ízek kiegyensúlyozott módon jelennek meg a finom fűszeres érintésekkel együtt. Finom és érett tanninok. Hosszú és tartós kivitel.

Elegáns, kerek, nagyon kellemes és barátságos bor.

Grillezett vörös húsok, Sült vörös húsok, Civet, Vad, Vadállatok, Érlelt sajtok.