Pago de Santa Cruz - Vörösbor

Ez a nagyszerű bor vonzó cseresznyevörös színű, rubin peremmel. Tiszta és intenzív.

Az orron finom árnyalatai vannak az érett vörös gyümölcsöknek, kandírozott és tenyésztett (bogyók, narancshéj és szilva), ásványi anyagok (grafit), balzsamos és könnyű ibolya, kakaó, vaj, dohány és édesgyökér.

A szájban ízletes és jól strukturált, piros gyümölcsökkel (ribizli) és mazsolával (szilva), fűszeres (fahéjjal), finom bőrrel, nemes aromás erdővel (cédrus), kakaóval és kiváló puha és érett tanninokkal. Nagyon hosszú és összetett. Nagyszerű bor, sok élet előtt.

Párolt bárány, cibet, nagyvad, érett sajt, szarvas, vaddisznó, marhahús.