Arano Vörösbor

Az Arano Crianza több mint 25 éves Moradillo de Roa saját szőlőültetvényeiről származó szőlőből készült bor. 9 hektár a "B LAN cares", "El Charco", "Presas", "Estepar" és "Pozuelo Pico" parcellákon 1000 m tengerszint feletti magasságban köves talajokban, kontinentális éghajlattal.

Magas rétegű bor, élénk és élénk megjelenés, cseresznyevörös lila háttérrel. Friss fekete gyümölcsök intenzív aromái és fehér virágok árnyalatai, amelyek a burgosi Ribera del Duero tempranillo jellegzetességei. A fa és a gyümölcs jó egyensúlya a hosszú hordós érlelésnek köszönhető, amely fűszeres, pirított és balzsamos aromát biztosít, tiszteletben tartva a fajta karakterét. A szájban újrakezdődik, selymes tanninokon halad át, amelyek kerekséget és szerkezetet eredményeznek. A száj vége széles, hosszú, intenzív emléket hagyva a fekete gyümölcsnek.

Főtt, menestra, rizs, hal mártásban és mindenféle hús.