Recaredo Homenatge a Josep Mata Capellades

A Recaredo Homenatge egy Josep Mata Capellades 2004 a Recaredo család második és harmadik generációjának bűnrészességéből született, hogy emlékezzen Josep Mata Capellades, a Recaredo alapítójának alakjára, a minőségi és valóban terroir pezsgők iránti szenvedély kezdete óta eltelt száz év alkalmából.

Friss és kiegyensúlyozott savasságával és különösen jól integrált buborékjával ez a Corpinnat a terroir kézművesség iránti szenvedélyt szimbolizálja, és feltárja azt a képességet, hogy egy rendkívüli érlelésű nagyszerű pezsgő komplexitását közvetítse anélkül, hogy feláldozná a frissességet és az idő és a Corpinnat terület legeredetibb kifejeződését.