Lalume Fehér bor

A Lalume 2022 egy kivételes fehérbor, amelyet a Bodegas Dominio Do Bibei készített. A bor alkoholtartalma 13%, ami tökéletes egyensúlyt biztosít az ízek között. A bor érlelése során használt 600 literes tölgy barrikák és 1200, valamint 2400 literes osztrák foudres garantálják a különleges ízvilágot. Az érlelési folyamat során a Lalume ovális beton és 2000 literes rozsdamentes acél tartályokban is pihen, végül részben 10,000 literes rozsdamentes acél tartályban érlelődik, ahol érintkezik finom seprőjével.

Ez a bor káprázatos, világos sárga színnel rendelkezik, zöldes és citromsárga reflexekkel, tiszta, áttetsző és fényes megjelenéssel. Illata összetett, jó intenzitású, amely terpén karakters mellett fehér gyümölcsöket, például körtét, almát és őszibarackot idéz. Emellett virágos jegyeket is felfedezhetünk benne, mint akác, mirtusz és kamilla, valamint enyhe balzsameg és friss mentás aromák.

A szájban széles és könnyed, zsíros textúrával bír, tele van gazdagsággal és élénk savassággal, amely hosszú, gyümölcsös lecsengést biztosít. A Lalume tökéletes választás tengeri ételekhez, halakhoz és rákokhoz, így egy nagyszerű kiegészítője lehet bármilyen étkezésnek. Fedezze fel ennek a csodálatos borának a lenyűgöző világát, és élvezze a spanyol ízek varázsát!