Lagar de Cervera Fehér bor

A Lagar de Cervera egy nagyszerű fehérbor, tele árnyalatokkal. Az Albariño szőlő lelke, fajtaszerű, friss, elegáns és magával ragadó. Húsos és kiegyensúlyozott.

A Lagar de Cervera gyártása a paszta 10 ° C-ra történő hűtésével kezdődik, hogy inert környezetben préseljék, elkerülve a nem kívánt oxidációt. A polcolás után az erjedés 15ºC-on történik. A meteorológiai adottságok és a kapott must egyensúlya miatt a borok nem mennek át malolaktikus

erjedésen. A bor tartósítása a tartályokban a finom seprőjével együtt, amelyet időszakos ütésekkel szuszpenzióban tartunk, így biztosítva a komplexitást.

Zöldessárga színű, arany villanásokkal. Tiszta aroma, jó intenzitású, fajtajegyekkel, nagyon érett csonthéjas gyümölcsökkel még citrusfélékkel is. Ízében puha, széles, ízletes, ízletes, tartós és érett gyümölcsökkel a Retronasalban. Jó savassággal, friss. Ez egy robusztus és kiegyensúlyozott bor, amely több évig megőrzi tulajdonságait.

Tökéletes kísérője előételeknek, tésztasalátáknak, rizsnek, grillezett halaknak és tenger gyümölcseinek.