Piérola

A Piérola Crianza Rioja eredetmegjelölésű bor, amelyet Tempranillo szőlőből készítenek. 12 hónapig érlelik amerikai hordókban és 6 hónapig francia hordókban.

Intenzív cseresznye szín, jól lefedve. Erős orraroma, az érett vörös erdei gyümölcsök (szeder) jó aromájának intenzitása cédrus és vanília jegyekkel. Nagyon jól összeszerelt. A szájpadláson komoly a találkozás, húsos és kiegyensúlyozott, jó léptékű komposztált gyümölccsel, pirított fákba és nemes tanninokba integrálva. Erőteljes utóíz, hosszú és személyiséggel.

Javasoljuk, hogy párosítsa grillezett vörös húsokkal, tollas és hajas játékkal, pácolt makk sonkával és pácolt sajtokkal.