Pinna Fidelis 2021 - 3 Uds. Vörösbor

A Pinna Fidelis Crianza egy Ribera del Duero eredetmegjelöléssel ellátott vörösbor. A bort a legjobb erdőkből válogatott francia tölgyfahordókba helyezték, tisztítás vagy szűrés nélkül, és 15 hónapig ott is maradtak.

A csákányvörös szín nagyon lila tónusokkal borított, vékony rétegben. Piros gyümölcs aromája: málna és ribizli, fekete gyümölcs: áfonya és szeder, tökéletesen kombinálva a fűszerekkel: vanília és szegfűszeg, a hordóból, világos cédrus tónusok. Húsos és kíméletlen ízű, tökéletesen integrált tanninokkal, hosszú és nagyon kellemes utóízzel rendelkezik, amely meghívja Önt a kóstolás folytatására.

Entrecot, steak vagy marhahús filé. Sült bárány, sült bárány vagy szopós malac. Mélyízű vadpörköltek, vaddisznópörköltek vagy vadpörköltek.

Ibériai makkkal töltött sonka és pácolt kolbász. Régi vagy gyógyított juhokból készült manchego sajtok, amelyek kiegyensúlyozzák a bor zsír- és cserzőanyag-tartalmát.