Quinta Quietud Szerves bor
Quinta Quietud két évtizede hű azokhoz az elvekhez, amelyekre a pincészet épült. 100%-ban kézműves módon készült Tinta de Toro 1960 és 1988 között ültetett szőlőültetvényekről származó, serlegben termesztett, szárított, lovakkal megmunkált szőlőből és 2002 óta bio tanúsítvánnyal rendelkezik.
24-30 hónapig érlelik francia tölgyfahordókban.
A Quinta Quietud a D.O. Toro borai eleganciájának és harmóniájának maximális kifejeződése. Exkluzív piros, egy jó Toro minden nemességével.
Bor ínyenceknek. Nagy öregedési potenciállal. A csend tiszta lényege.
Cseresznye színű, lila felnik. Intenzív és fényes, jó könnyekkel. Nagyon jó intenzitás. Elegáns és összetett bor. Tele gyümölcsökkel, amelyek keverednek a bőr és a fűszerek, a pirított és az apró ásványi érintések jegyeivel. Rendkívüli a szájban. A vörös gyümölcsök nagy koncentrációja, amely édesgyökérrel és savassággal jelenik meg, amely frissességet kölcsönöz neki. Erőteljes és széles, bársonyos középső szájpadlással.
Sült sertéshús, Grillezett vörös húsok, Sültek, Vadállatok, Vadállatok, Juhsajtok, Ibériai makkkal táplált sonka.
94 pont Peñín.