Señorío de Nava Verdejo (Magnum) Fehér bor

Kézi betakarítás. A pincében kapott destemming-zúzást végzik. A sörte vérzése hideg macerálás után következik be a bőrrel hat órán keresztül. A hatástalanítás után az alkoholos erjedés rozsdamentes acél tartályokban kezdődik, 18 ° C alatti szabályozott hőmérsékleten. Ezt követően tisztázni és szűrni, palackozni és forgalomba hozzák. Halványsárga színű, zöldes tónusú. Az orron trópusi gyümölcsök és zöld alma aromái vannak, amelyek a Verdejo változatosságát jelölik. A szájban fajta, burkoló, barátságos, szájpadlással, friss, széles és magával ragadó.

Ideális előételek és előételek, valamint tenger gyümölcsei, fehér húsok, halak, tészta, rizs és ázsiai ételek kísérésére.