Silentium Expresión Vörösbor

A Silentium Expresión a spanyolországi Ribera del Duero régióból származó vörösbor. Készítette: Bodegas Castillejo de Robledo. A Silentium Expression 100% Tempranillo szőlőből készül, a bort 18 hónapig érlelik francia tölgyfahordókban, ami összetett ízprofilt ad neki.

Intenzív cseresznyepiros, világos kékes szegéllyel, amely integritását és hosszú élettartamát jelzi.

Az orrán erőteljes és intenzív. Aromáinak összetettsége érett vörös gyümölcsöket, köztük édesgyökér és virágos jegyeket, valamint az öregedés, a vanília, a kávé, a kakaó és a karamell vagy latte érzetének aromáit fedi fel.

A száj érzete nagy erejű és szerkezetű, húsos és kerek. A végén burok és sűrű, ami megtölt minket, és hosszú emléket hagy maga után.

Cordero lechal asado o lechazo

Cochinillo asado

Parrilladas o carnes rojas a la brasa

Platos de caza menor

Guisos de carne roja

Cocidos tradicionales

Guisos con un toque picante o especiado

Carnes frías de calidad y embutidos curados

Quesos curados y viejos que soporten la estructura tánica del vino