Sommos Merlot Vörösbor
Elaboración: Maceración en frío durante 48 óra. Fermentación tradicional en tinas de roble francés con ellenőrzés de temperatura, fermentando una temperatura gyengébb de 28ºC. Maceración con sus hollejos a lo largo de 15 días, hátsó La fermentación alcohólica.
La fermentación maloláctica, se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés. UNA vez finalizada esta, se továbblépni a una cuidada selección de las mejores barricas y hátsó ensamblaje.
Crianza: Criado sobre sus lías en una selección adott de barricas nuevas de roble francés durante doce meses.
Színes: Rojo cereza intenso con tonos rubí, limpio-ban töltötte y brillante.
Aroma: aromák de buena intenzitású y calidad donde aparecen frutas rojas bien maduras, cacaos, con alapján minerales, y especiadas.
Boca: Szabó, estructurado y perfectamente equilibrado. Destacan los tonos frutales y especiados que le confieren una gran complejidad en boca, muy persistente.
