Taberner Huerta de Albalá Vörösbor

A Taberner Huerta de Albalá saját szőlőültetvényekből készül, a betakarítás kézzel történik. Miután a malolaktikus erjedés befejeződött, és mielőtt belépne a hordókba, a bort tojásfehérjével tisztítják. Az érlelést francia tölgyfahordókban végzik, ahol 12 hónapig marad.

Cseresznye piros, magas réteg. Az orron harmonikus, elegáns, gyümölcsös aromák, kandírozott gyümölcsök, szilva, pirított jegyek, pörkölt jegyek, balzsamos jegyek. A szájpadláson ízletes, kiegyensúlyozott, krémes, nemes, érett tanninok, jó savasság, friss, hosszú és tartós.

Következetes ételek, vörös húsok, bárány, sültek, húspörköltek, pörköltek és vadételek.