Tagonius 2023 - 6 Uds. Vörösbor
Fedezd fel a Tagonius Roble vörösbort, amely a legjobb Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo és Merlot szőlőkből készült. A 2023-as évjárat kiemelkedő minőségű szőlőket kínál, melyek természetes savtartalmuknak köszönhetően frissítő ízélményt nyújtanak. A borkészítés során a szőlőt 8 °C-on, 5 napon keresztül preferenciális macerációnak vetik alá, majd ellenőrzött hőmérsékleten alkoholtartalmú erjesztés következik, ezt poszterjesztés 6-8 napig tart. A bor ezután acél tankban, válogatott baktériumokkal malolaktikus erjesztésen megy keresztül, majd 7 hónapon át francia és amerikai tölgyfahordókban érlelődik, hogy tökéletes egyensúlyt nyerjen a gyümölcs és a fa ízei között. Végül palackozás után még 12 hónapig érlelődik.
Ez a bor közepesen magas, élénk színű, tiszta, vörös cseresznye árnyalatú. Kiemelkedő gyümölcsösségével, piros és fekete gyümölcsök, trópusi jegyek (például passiógyümölcs, mangó) és ásványi tartalom (grafit) jellemzi. A tölgyfahordóból származó pörkölt, fűszeres és balzsamecet ízek gazdagítják az élményt, míg a tanninok simák és krémesek a korty során. Az egyensúly és az elegancia pedig tovább fokozza a bor élvezetét.
A Tagonius Roble tökéletes választás lehet különféle ételekhez, így párosítható húsokkal, kolbászokkal, húsos pitékkel és fehér húsokkal készült sültekkel. Zöldségek és félérlelt tehén- vagy juhsajtok mellé is kiváló. Fedezze fel ezt az ízletes vörösbort, amely garantált élményt nyújt minden kortyban!
