Tarsus Vörösbor

A Tarsus Reserva vörösbor 98% Tempranillo és 2% Cabernet Sauvignon szőlőből készül. 25-30 napig készítik 28º-30º közötti hőmérsékleten, és 16 hónapig érlelik francia (80%) és amerikai (20%) tölgyfahordókban, amelyek többsége új. Az érlelési folyamatot másfél év palackban töltött pihenővel fejezi be.

Intenzív cseresznyepiros szín. Érett fekete gyümölcsök, kávé és ásványi fűszerek aromái, elegánsak és mélyek. Füstös és pirított jegyzetekkel. A szájpadláson édes, terjedelmes, kifejező, polírozott és jól integrált tanninnal, kellemes és tartós lecsengéssel.

Ideális vörös húsokhoz, nagyvadakhoz és félig pácolt sajtokhoz.