Tio Diego Amontillado

A Tío Diego Amontillado 0,75 literes palack, a José Estevez pincészet klasszikus jerezi amontillado bora, amely a legtradicionálisabb módszerrel készült, a criaderas és solera kínálat segítségével. A bort a híres Pago Macharnudo szőlőültetvényből származó must erjesztése után amerikai tölgyfahordókban érlelik. Több mint nyolc éven keresztül flor alatt érlelődik, majd további nyolc év oxidatív érlelést követ.

Ez a bor sötét borostyán színével és rendkívül összetett aromájával figyelembevétele méltó. Illatában határozott mogyoró jegyek jelennek meg, ami világosan tükrözi a flor alatti érlelését. Íze nagyon száraz, tágas és kiegyensúlyozott, így ideális választás aperitifnek, valamint levesek, húsok és vadételek kísérőjeként. A Tío Diego Amontillado igazi élményt nyújt minden borkedvelő számára, amely a hagyományos jerezi borkészítés kifinomultságát és gazdagságát képviseli. Ne hagyja ki ezt a különleges italt!