Juan Gil Cuvée Especial Vörösbor

A Juan Gil Cuvée Especial kiemelkedik a Monastrell szőlőre összpontosítva, amely régi, esővel táplált szőlőültetvényekről származik. Ezek a szőlőültetvények alacsony hozamú, de kiváló minőségű szőlőtermést eredményeznek. A borászat a legfejlettebb borkészítési technológiával, valamint aprólékosan ellenőrzött hordós érlelési folyamattal olyan bort állít elő, amely mélyen mediterrán profilt mutat.

Ez a bor megragadja a Monastrell minden megkülönböztetését és érettségét.

Látvány: Cseresznye piros színű, jó réteggel a szemnek.

Orr: Nagyon jó intenzitású, kiemeli az aromás gyógynövények és az aljnövényzet aromáit, valamint a vad eperre utaló tippeket, amelyek fűszeres jegyeket és balzsamos hátteret adnak.

Száj: Kiegyensúlyozott, ízletes, térfogatú és kiváló savasságú. A szájpad nagyon aromás, folyékony és friss; És a befejezés hosszú és tartós, kellemes balzsamos érzést érzékel.

Grillezett húsok, sült bárány, hátszín és alkalmas ibériai kolbászokhoz és pácolt sajtokhoz is.