Fariña Vörösbor
5.923,60 Ft
egységenként
Megjelölés: Vallegarcía
Osztályozás: Crianza
Év: 2019
Pincészet: Bodegas Fariña
Alkohol: 13,5 %
Fajta: Tinta de Toro
Mennyiség: 75 cl
A Fariña Crianza 40 évesnél idősebb oltatlan szőlőültetvényekről származó Tinta de Toro-ból készül, és 12 hónapig érlelik francia tölgyfahordókban. Kiegyensúlyozott és selymes, sült vörös húsokkal, például vadhússal és bárányhússal vagy pácolt sajtokkal párosítható.
Gránátvörös színű, sok réteggel. Az érett erdei gyümölcsök orraromáin az édesgyökér tökéletesen integrálódik a fa pirításából származó fűszeres aromákkal (bors, kakaó). A szájpadláson kiegyensúlyozott, selymes és hosszú utóíz.
Sült vörös húsok, különösen vad és szopós bárány. Pácolt sajtok.