Fariña Vörösbor
7.353,00 Ft
egységenként
Megjelölés: Vallegarcía
Osztályozás: Crianza
Év: 2019
Pincészet: Bodegas Fariña
Alkohol: 13,5 %
Fajta: Tinta de Toro
Mennyiség: 75 cl
Deaktiválás, 24 órás fermentáció előtti macerálás. 10 ° C-on Alkoholos erjesztés 22–26ºC között 10–12 napig. 11 hónapig hordóban és legalább 2 évig palackban érlelődik.
Piros gránát, sok köpenytel. Az érett erdei gyümölcsök aromáján édesgyökér tökéletesen integrálódik a fa pörköléséből származó fűszeres aromákhoz (bors, kakaó). A szájban kiegyensúlyozott, selymes és hosszú az utóíz.
Sült vörös húsok, különösen vad- és bárányhús. Pácolt sajtok
