Vardon Kennett Esplendor Vörösbor
Vardon Kennett Esplendor egy pezsgő, extra nyers, készült Pinot Noir, Chardonnay és Xarel·lo saját szőlőültetvények található birtokon Santa María de Agulladolç, 500 méter tengerszint feletti magasságban.
A betakarítás után az alkoholos erjesztést natív élesztőkkel végzi. Az évjárattól függően és a savasságtól függően malolaktikus erjesztést végez. A hagyományos módszert követve legalább 30 hónapig érlelik a palackban.
Szalma sárga színű üveg stop arany villanások, rendkívül világos és tiszta. A tökéletes kilátás, finom buborék és nagyon jelen.
Egy orr, amelyben nagy intenzitással gyümölcsös aromákat, friss, finom, nagyon személyes citrusféléket mutatunk. Vörös gyümölcs, édes, pékség. Az öregedés akkor jelenik meg, amikor az üveg szénsavas, sütemények, briós és ásványi háttérrel, nagyon is a Penedès terroirjából. A száj egy összetett bor, friss bejárattal, burkoló lépéssel, édes, elegáns, jó savassággal, amely nagy kitartást ad. Egy kissé brutális támadás, a buborék keményen üt. A terület elírása kétségtelenül az a vég, amely az orron hagyott minket.
