Viña Mayor Verdejo Fehér bor

Folyamat: verdejo által éjszaka kézi betakarítás a csúcspontját, aromás érés leszüretelt szőlőt. Soft gomb megnyomásával. Statikus hideg rendezése. Lassú erjedés a rozsdamentes acél tartályokban (15-17 ° C) hőmérséklet alacsony, és védve oxigéntartalmú környezetben.

Öregedés: Lees maradni vékony tartály 2 hónapig.

Arany árnyalatú, citrom sárga, tiszta és fényes. Az orr az intenzív, komplex, trópusi gyümölcsöket és fehér gyümölcs, puszpáng és lima, hangsúlyozta egy finom ásványi Megjegyzés keverékét mutatja. A szájban, széles és kapzsi. Erős és elegáns bor hosszú kitartás.

Ideális, tenger gyümölcsei és még a zsíros halak, tésztákat és friss salátákat, édes és savanyú étel.