Viña Pomal Vörösbor

Finca Viña Pomal , az Ebro folyó és a flip, a Haro város (Rioja Alta) között található. A talaj termékenységét, szűkös, mivel a mészkő és a kavicsos terep. A szőlő beültetett a hagyományos rendszer, a hajók, a hozamok még mindig alacsonyabbak a 6500 kg van. Borkészítés: Destemming, és zúzás után 2 hét kivonatolás zajlik. A bor tölt egy év amerikai tölgyfa hordókban és palackozást követõen legalább 6 hónapig a palackban.

Cherry Red, lilás. Fekete gyümölcsök, édesgyökér, és könnyű ásványi jegyzetek. Kakaó és pirított jegyzetek halad át a hordó jegyzeteket. A szájban az lágy, elegáns, kiegyensúlyozott és friss.

, Amellett, hogy hagyományosan kapcsolódó ételeket kísérő érlelt borok, tekintettel a személyes jellegű, hogy enyhén savas él, képes tökéletesen idomulnak a ételek valami lágy, mint például: rizs, sajt, pástétom, pörköltek, zöldségek, halak, stb.