Viña Zorzal Garnacha Blanca Fehér bor

Ennek a fajtaprojektnek a fajta projektje majdnem eltűnt Navarra-ban, és hogy megmentettük Fiteróban. Korai betakarítás, hogy elkerüljék a magas alkoholos érettségi, kis maceráció a bőr, gyengéd préselés, erjedés a must virág és a vegyes öregedés Flextank 1200 lts és az új francia tölgyfa hordók 500 lts 6 hónapig. Szín: Világos és világos, közepes intenzitású, zöldes. Aroma: Tiszta, közepes intenzitású, citrom, ananász, lágy mézjegyek. Száj: Száraz és friss, terjedelmes, fehér gyümölcsök, ásványi, hosszú és frissítő kivitelben. Mindenféle rizs, tészta, zöldség, hal és puha húsok.