Viore Garnacha Tinta
A Viore Garnacha Tinta Toro eredetmegjelöléssel ellátott bor, amely Garnacha Tinta szőlőből készül. A talajok, amelyekben a helyszínek találhatók, a homokos agyagtól a kavicsos összetételűekig terjednek, mindkét talajtípus lehetővé teszi a Garnacha de Toro fajtajellegének 100% -os kifejeződését.
A betakarítás, mind mechanikus, mind manuális, a zónadiagnózis figyelembevételével történik, és a leghűvösebb hőmérséklet (20 fok alatti) keresésére szervezik, hogy garantálják a Grenache elsődleges aromáit.
Klasszikus termelés szártalanított és zúzott szőlővel, nagyon ellenőrzött erjesztéssel és macerációval. 4 hónapig enyhén érleljük új amerikai tölgyfahordókban.
A szem számára gyönyörű rubinvörös színű. Az orrán a piros gyümölcsök intenzív gyümölcsös palettája jelenik meg, amely finoman utat enged az öregedés jegyeinek. A szájpadláson egy piros gyümölcsös csemegére emlékeztet, vaníliával. Terjedelmes csontvázzal és finom tanninokkal rendelkezik. Középszájpadlása elegáns, folyékony, friss és nagyon aromás.
