Can Companyó

El Aceite Virgen Extra is Companyó es un producto természetes, auténtico zumo de Ferenc de la fajta arbequina cultivadas en nuestra finca is Companyó de Girona (Katalónia), España. Es cosecha própia y prensado en frío.

La aceituna es cosechada en el momento óptimo de maduración mecánicamente, para evitar que las aceitunas estén en contacto con el suelo y poder extraer el aceite con la máxima rapidez. Este a keresetlevelet da como mint a eredmény nuestro preciado aceite is COMPANYÓ. Es armonioso, nyájas, ligero nőnemű alakja, aromático y afrutado.

- Caja formada por

Cantidad: 1 Unidad.

Tipo Envase: 0,5 l.

anyagi Envase: Cristal.

Szín Envase: sötét úr.

Forma: Redondo. #

Tapón #-: Anti-goteo.

- Tipo de aceite

fajta: Arbequina 100 %-os.

Clasificación: Aceite de Oliva Virgen Extra.

- Análisis érzéki

szín:-foki-szigetek

színe: freskó Afrutado. Fragancia con alapján de almendras, tomates y verduras frescas.

Sabor: ligero nőnemű alakja picante, amargo nyájas y dulzor intenso.

- Análisis químico

Acidez: < 0,3.

Peróxidos: < 20 meq O2 \/ kg

K232: < 2,5.

K270: < 0,2.

Delta-K: < 0,1.

- Producción

Recolección: De finales de Octubre hasta finales de Noviembre

Sistema de recolección: kézi y mecánica.

Moltura: El mismo día de la recolección.

Sistema de moltura: Primera extracción en frío.