Castillo de Canena. Primer dia de Cosecha Arbequina Olívaolaj

500 ml. üveg Arbequina extra szűz olívaolaj \" Castillo de Canena , első betakarítási nap 2023-24\".

A Picual és az Arbequino fajták korai gyümölcseiből önállóan készül (palackonként csak egy fajta), tisztelegve \"a betakarítás első napjának varázsa előtt, amikor a gazdálkodó rájön, hogy a kapott olaj minőségével jutalmazza egy egész év erőfeszítését\".

A korábbi kiadásokban olyan személyiségek, mint Joaquín Berao ékszertervező, Enrique Ponce bikaviadal, Sara Navarro tervező, Ainhoa Arteta szoprán és Pau Gasol kosárlabdázó értelmezték \"ezt az egyedülálló pillanatot\" jellegzetes cseresznyeszínű üvegeik címkéjén.

Másrészt az október végén betakarított Arbequina fajtát a friss olajbogyó lágy gyümölcsössége jellemzi, mandula és alma jegyekkel, meglepő articsóka érintéssel és a Jaén Arbequináira jellemző enyhe fűszeres árnyalattal, amely nagyon magas az olajsav és a polifenolok százalékában, ami rendkívüli stabilitást biztosít számukra.

A szájpadláson elegáns belépése van, folyékony és édes a szájban, bár fokozatosan enyhe fűszeresség és keserűség jelenik meg, amely alig észrevehető.