992 Finca Río Negro Vörösbor

Ez a bor szőlőből kézzel kiválasztani egy egységes csomagot a mi gazdaságunkban, 992 méterrel a tengerszint felett található jön.

Vineyard rácsos, egyszerű Royat kábelt. A talaj szegény, az első réteg agyag és mészkő alapkőzet. Boulder jelenléte, és a ph sav.

TERMELÉSI: 12-15 nap, a hőmérséklet kivonatolás erjedés 22 ° c-on. FML megvalósítása. Szülői törvény természetes Lees 2 hónappal a tank, és aztán 7 hónap francia Allier tölgyfa hordó (40 %) és amerikai (60 %), sült közepes mindkét esetben.

Visual: tiszta, világos. Piros cseresznye, lila hues, a középső réteg.

Szagló: intenzív illatú, és túlnyomórészt vörös gyümölcsök és Ibolya jól össze a kétféle tölgy megjegyzésekkel.

Íz: szép bejegyzést, közepes, nagyon friss és tartós test.