Alma de Valdeguerra Semidulce Fehér bor
Az Alma de Valdeguerra Semidulce egy 2024-es évjáratú fehérbor, amelyet a Vinos y Aceites Laguna pincészet készít Madrid törzsköteles területén. A bor alapanyagául a Malvar szőlő szolgál, amely különleges ízkombinációt kínál. A bor előállításának folyamatában kiemelkedő jelentőséggel bír a szőlő kiváló minősége és a precíz feldolgozás, hogy az egyik legismertebb borunkat nyerjük el.
A must alkoholferrmentációja szakszerű hőmérséklet-szabályozás mellett zajlik, amely segíti az aromák megőrzését. A fermentáció végén természetes leállítást végzünk, lehetővé téve a szőlőből származó maradék cukorkoncentráció és a saját élesztőink által generált szén-dioxid megőrzését.
Az Alma de Valdeguerra Semidulce színe világos sárga, amelyben a Malvar szőlőnek köszönhetően zöldes árnyalatok is megjelennek. Az aroma intenzitása rendkívül magas, friss és gyümölcsös, banánra és érett almára, sőt, mézre emlékeztet. Az ízvilága elegáns édesességet hordoz, amely kiválóan egyensúlyozza a frissességet, amit a megfelelő savasság és a maradék szén-dioxid biztosít.
Ez a bor rendkívül sokoldalú, szinte bármilyen helyzethez alkalmazkodik. Ideális választás aperitifként, de desszertként is tökéletes, különféle süteményekkel. Kiválóan illik tenger gyümölcseihez, nyers és főtt halakhoz, hal- és tenger gyümölcse mousse-hoz, füstölt ételekhez, levesekhez és friss sajtokhoz. Fedezze fel az Alma de Valdeguerra Semidulce különleges ízét, és tegye emlékezetessé az étkezéseit!
