
Aván Vörösbor
Az Aván vörösbor, amely a J. Manuel Burgos pincészet kínálatában szerepel, egy figyelemre méltó 2023-as évjáratú bor, mely 0,75 literes kiszerelésben érkezik. A bor főszereplője a Tempranillo szőlőfajta, amely a 900 méter feletti tengerszint feletti magasságban termett szőlőültetvényeken érlelődött.
Ez a bor ízletes, érett, frissítő és jól kiegyensúlyozott, intenzív és tartós aromákkal rendelkezik. Mély, opálos cseresznye színével és lila árnyalataival a fiatalos távolságot tükrözi. Gazdag lágy érzetet kelt a pohárban, és az elején zártnak tűnik, de ahogy levegőt kap, a csodálatos gyümölcsös ízek mellett érdekes pörkölt jegyek bontakoznak ki.
Az illat kompozíciója gazdag gyümölcsös karakterrel indul, érlelt piros és fekete gyümölcsök, fűszeres és balzamos árnyalatok kíséretében, amelyeket elegáns pörkölt, száraz gyümölcsös jegyek követnek. A szájban erőteljes és gazdag, tele gyümölccsel, a kissé édes tanninok és az intenzív savasság remekül kiegyensúlyozzák a frissességet. A bor szerkezete kiváló, hosszú és tartós lecsengéssel rendelkezik.
Az Aván bor tökéletes választás pasták húsos szósszal, felvágottakkal, savanyúságokkal, sült sertéssel, sült báránnyal, grillezett vörös húsokkal, kecskesajtokkal, érlelt sajtokkal és mártásos borjúhússal való párosításhoz. Élvezze ezt az izgalmas vörösbort, amely kiváló ár-érték arányával jelentős élményt nyújt!