Baigorri Blanco Fermentado en Barrica

Baigorri Blanco Fermentado en Barrica Fehér bor

6.489,84 Ft     egységenként

Év: 2019
Pincészet: Bodegas Budai
Alkohol: 13,5 %
Mennyiség: 75 cl

A Baigorri Blanco Fermentado en Barrica egy különleges fehérbor, melyet 2019-ben készítettek a Bodegas Baigorri pincészetben. Ez a bor a Viura és malvasía szőlőfajták gondosan válogatott, desztillált szőlőszeméből készült, amelyet kézzel, egyesével választottak ki vibráló válogatóasztalok segítségével. A szőlő néhány órán át érlelődött a héjával, mielőtt préselésre került volna. A préselés után a mustot tisztításnak vetették alá, amely lehetővé tette a szilárd részecskék eltávolítását, így a tiszta must került felhasználásra.

A bor erjesztése és érlelése új francia tölgyfahordókban zajlott, a seprőjével együtt, amelyet rendszeresen kevertek a következő 6-8 hónapban. A bor alkoholtartalma 13,50%. Minden falatja krémes és gazdag aromákkal teli, ami kiemeli a fűszerek és a gyümölcsök harmóniáját. A tölgyfa specifikus pörkölése lehetővé teszi, hogy ezt a nagyszerű bort azonnal élvezhessük, elkerülve ezzel a hosszú érlelést. Az ízek gazdag és elegáns átmenete hosszantartó élményt biztosít.

Az illata aranyszínű és intenzív, a hordós érlelést követően előtérbe kerülnek a gyümölcsös és balzsamos érzések. Ízlelőbimbói számára krémes, elegáns és komplex élményt nyújt, csodálatos egyensúlyt teremtve. A hosszú és intenzív lecsengés felejthetetlen befejezést ad.

Ez a bor különösen ajánlott halételek kísérőjeként, de könnyű baromfihúsokkal, például csirkével, pulykával és vadszárnyasokkal is tökéletesen illik. Kiemelkedő választás lehet borkorcsolyaként, különböző sajtokhoz, ibériai felvágottakhoz és aszalt gyümölcsökhez. Élvezze a Baigorri Blanco Fermentado en Barrica egyedi karakterét, és fedezze fel annak kivételes ízvilágát!




Hasonló fehérborok


Fehér bor La Mateo Tempranillo Blanco
6.863,02 Ft

Fehér bor Campillo Blanco Fermentado en Barrica
6.320,74 Ft

Fehér bor 875 M Chardonnay Fermentado en Barrica
6.157,47 Ft

Fehér bor Ramón Bilbao Limite Norte
10.367,41 Ft