Baigorri Blanco Fermentado en Barrica Fehér bor

A Viura és malvasia fajtából készült fehérbor. Az összes szőlőt destemmed és kiválasztott kézzel, gabona gabona, a kiválasztási és rezgés táblázatok. Néhány órát töltött a bőrével, aztán elment a sajtóhoz. A must ezután megy a pontosítás, amely lehetővé teszi, hogy dobja ki a szilárd marad a felfüggesztés, és tartsa a must tiszta. Erjedés és az öregedés végeztek új francia tölgyfahordókban, valamint a seprő, hogy habverővel rendszeresen 6-8 hónapig. Alkoholtartalma 13.50. Javasoljuk, hogy frissen vegye be.\tA speciális pirítás a fa lehetővé teszi, hogy élvezze ezt a nagy bort várakozás nélkül hosszú öregedés hordókban, elkerülve a lehető legnagyobb mértékben az oxidáció. A szájpadlás a unctuous és a nagy aromás gazdagságát. A seprő öregedése releváns személyiséget és eleganciát kölcsönöz neki. Arany és intenzív orrszín, kiemelve az aromákat, amelyeket a hordókban való tartózkodása és a seprője fokozza. Gyümölcsös és balzsamecetes érzés kiemelkedik. A szájban ez unctuous, elegáns és összetett, nagyon kiegyensúlyozott. Hosszú és intenzív felület. Bármilyen típusú halra kifejezetten feltüntetett bor. A kidolgozás és a szerkezet lehetővé teszi, hogy összekapcsolják még könnyű baromfi húsok, mint a csirke, pulyka, fogoly, kacsa ... és a különböző módon, hogy azok. Ez egy kifejezetten sajtokon, ibériai táblákon és dióféléken alapuló előételekhez válogatott bor.