El Pacto Magnum Vino ecológico
El Pacto es el vino que dio origen a Viñedos El Pacto, un tinto de zona ecológico que se elabora con uva de viñedos situados en Baños de Ebro, Villabuena de Álava, Navaridas y San Vicente de la Sonsierra. Elaborado con uvas Tempranillo mayoritariamente, y algunas cepas sueltas de variedades blancas, Graciano y Mazuelo. Crianza de 14 meses en barricas de 225 litros de roble francés (60%) y Europa del Este (20%) y América (20%). 60% son de segundo uso y 40% barricas nuevas.
Color: A la vista destacan sus atractivas tonalidades violáceas y rojas. Presenta una capa alta, que delata una gran concentración y densidad.
Nariz: Intenso y sorprendente desde el primer momento por su carácter franco y directo. Despliega un perfil aromático complejo, donde dominan los frutos del bosque maduros, como moras y arándanos, acompañados de notas de regaliz, sotobosque y un fondo especiado con sutiles toques de chocolate que aportan profundidad y elegancia.
Boca: Es pleno y equilibrado. Su estructura corpulenta se combina con una sorprendente frescura, ofreciendo una textura sedosa y envolvente. Reaparecen con fuerza las notas de fruta, bien integradas con los matices de la crianza, como suaves toques tostados y especiados, que prolongan el recuerdo en un retrogusto largo y armonioso.
