Vörösbor Cantos de Valpiedra

Erjedés, szabályozott hőmérsékletű rozsdamentes acél tartályokban. 16 napig kivonatolás. Öregedés 12 hónappal, a francia és amerikai tölgyfa hordóban.

Színes: lila intenzív. Sűrű, gazdag és színes lilás szakadás.

Orr: megjegyzi, gyümölcs fekete és kökény érett, profil érc nagyon magas intenzitású aromás megjelölve, hogy a jegyzetek a hordó, mint a vanília, a fűszerek és a dohányzás dotan, nagy karakter, ez jött együtt. A Tempranillo fajta nagyon jól jelzett, és is egységbe rendezett-val a hordó.

Íz: a támadás a zsíros és intenzív édes, bemutató nagy ravaszság. A savasság a kiegyensúlyozott, az alkohol, a tipikus frissesség a "Valpiedras". Hosszú, ásványi Befejezés emlékeztet finom erdők és a frissesség.

Cserépben a zöldségek és a hüvelyesek, levesek csirke. Húsa tekintetében ez pár jobb, fehér, a páva, bárány borda és sertés. Tökéletes kiegészítője a nyúl és a párolt tavaszi csirke rizs.