Calvario Vörösbor

Origen del viñedo: Procedente del pago Finca Calvario , plantado en el año 1945 sobre suelos arcillosos con gravas y piedras, con orientación sureste.

Elaboración y Crianza: Cosecha manual, selección grano a grano, fermentación maloláctica en barrica y una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Producción: Muy limitada, generalmente inferior a las 10,000 botellas por año.

Color cereza intenso con ribete azulado. Conserva un vibrante y sorprendente brillo. Aromas muy expresivos y a su vez armonizados. Frutos del bosque, notas florales, hierbas aromáticas, recuerdos lácticos y minerales. Es un vino que cada vez que te acercas a él, te aporta un aroma nuevo, Un vino elegante y sedoso, evoca notas a frutas variadas y aromas balsámicos. Acidez integrada totalmente en la estructura vinosa y final largo, persistente y sabroso.

Cocidos, Asados, Caza mayor, Quesos curados, Carnes rojas con salsa.