La Nieta Vörösbor
A La Nieta 2022 vörösbor, amelyet a Viñedos de Páganos készít, a Tempranillo szőlőfajtából készült és 0,75 literes kiszerelésben kapható. Ez a bor a La Nieta birtokról származik, amely a Páganos-Laguardia szívében található. A termőföld agyagos-hozott, homokkő aljzattal bír, amely egyedi textúrát és karaktert kölcsönöz a szőlőszemeknek. A szőlőültetvények 525 méteres magasságban helyezkednek el, ahol a magas ültetési sűrűség mellett alacsony hektáronkénti termés jellemző, biztosítva, hogy minden fürt kivételes legyen.
A bor készítése során ökológiai trágyázási és biodinamikai szőlőművelési gyakorlatokat alkalmaznak, hogy megőrizzék a természetes egyensúlyt. A szőlőültetvény 1975-ös ültetése óta minden lépést gondoskodás és elkötelezettség áthat, ezzel garantálva a szőlő kiemelkedő minőségét. A fürtök kézi leválasztása darabról darabra történik, és az alkoholtartalmú erjedés kis tölgyfahordókban zajlik, ahol a hagyományos taposás is megtörténik. Végül a malolaktikus erjedés francia új tölgyfahordókban bontakozik ki.
A bor mély lila-fekete színével már önmagában is csábító látványt nyújt. Illatában érett piros gyümölcsök, virágos jegyek, nemes fák és fűszerek aromái bontakoznak ki. Ízében a La Nieta egy testes, intenzív és széles étkezési élményt nyújt, imponáló szerkezettel és kivételes egyensúllyal, amely lélegzetelállítóan hat. A legjobban vörös húsok grillezve, civet, sült ételek, szárnyas vadak és egyéb vadételek mellett élvezhető. Fedezze fel a La Nieta 2022 vörösbort – garantáltan felejthetetlen ízekkel gazdagítja az étkezéseit!
