Juan Gil Etiqueta Plata Vörösbor

A Juan Gil Etiqueta Plata egy régi, biogazdálkodással termesztett szőlőültetvényekről származó szőlőből készült vörösbor. A nagyon tápanyagban szegény mészkő és köves talajok ideálisak a Monastrell fajta alacsony hozamú termesztéséhez. A bor áthatol a francia fán.

Pácolt piros szín, érett gyümölcsök aromái és hosszú, fűszeres felület a szájban, a francia fa pörkölésének felidézésével.

Ideális a rizs kísérésére vadhússal és lágy hússal, párolt hüvelyesekkel, gombákkal, vadhússal és baromfival, ragukkal, halakkal és tenger gyümölcseivel mártásban, füstölt, pácolt és kék sajtokkal, grillezett és grillezett fehér és vörös húsokkal, báránysültekkel, sertéshússal, marhahússal.