Guitián Godello Sobre Lías

Guitián Godello Sobre Lías Fehér bor

7.272,02 Ft     egységenként

Év: 2023
Alkohol: 13,5 %
Fajta: Godello
Pincészet: Bodegas La Tapada
Szín: hántolt
Mennyiség: 75 cl

A Guitián Godello Sobre Lías 2023 egy különleges spanyol fehérbor, amely a Bodegas La Tapada pincészetből származik. Az ital alkoholtartalma 13,5%, és a Godello szőlőfajtát használják az előállításához. Ez a bor az első spanyol bor, amely liais érleléssel készül, heti keveréssel 4-6 hónapon keresztül, így gazdag és összetett ízvilágot kínál.

A bor készítése során a szőlőt dobozokban szüretelik, majd leszedik és összezúzzák. Az előfermentációs macerációt hidegen végzik, amely után a szőlőt pneumatikus présben, alacsony nyomáson préselik. A nyomást követően a bor tisztításra kerül statikus módszerrel, 8ºC-on. Az alkoholf Mentáció acél tartályokban zajlik, szabályozott 16-18ºC hőmérsékleten. Ezután 4-6 hónapon át érlelik az italt a liaisban, heti keveréssel, mielőtt stabilizálják és palackozzák. Ezt követi a palackban való érlelés, amely legalább 2 hónapot vesz igénybe.

A Guitián Godello Sobre Lías színe halvány sárga, aromatikus profile gazdag: érett gyümölcsök, például őszibarack és sárgabarack jelennek meg, valamint fehér gyümölcsök finom árnyalatai. Ez a bor kerek, testes és zsíros, gyümölcsös ízvilággal rendelkezik, amelyet jó savtartalom kísér.

Ez a bor tökéletes választás halas és tenger gyümölcseiből készült rizottókhoz, homárhoz, valamint roston vagy panírozott fehér húsú halakhoz, és ínycsiklandóan illik a főtt polipok ételeihez is. Fedezze fel a Guitián Godello Sobre Lías egyedi ízélményét, és tapasztalja meg a spanyol borászat kiválóságát!




hasonló


Fehér bor As Sortes
24.204,51 Ft

Fehér bor Guitián Godello Fermentado en Barrica
9.090,02 Ft

Fehér bor O Luar do Sil Godello
5.832,54 Ft

Fehér bor Carlos Villanueva Godello
5.629,95 Ft