Guitián Godello Sobre Lías

Guitián Godello Sobre Lías Fehér bor

8.107,89 Ft     egységenként

Év: 2023
Pincészet: Bodegas La Tapada
Alkohol: 13,5 %
Fajta: Godello
Mennyiség: 75 cl

A Guitián Godello Sobre Lías 2023 egy különleges spanyol fehérbor, amely a Bodegas La Tapada pincészetből származik. Az ital alkoholtartalma 13,5%, és a Godello szőlőfajtát használják az előállításához. Ez a bor az első spanyol bor, amely liais érleléssel készül, heti keveréssel 4-6 hónapon keresztül, így gazdag és összetett ízvilágot kínál.

A bor készítése során a szőlőt dobozokban szüretelik, majd leszedik és összezúzzák. Az előfermentációs macerációt hidegen végzik, amely után a szőlőt pneumatikus présben, alacsony nyomáson préselik. A nyomást követően a bor tisztításra kerül statikus módszerrel, 8ºC-on. Az alkoholf Mentáció acél tartályokban zajlik, szabályozott 16-18ºC hőmérsékleten. Ezután 4-6 hónapon át érlelik az italt a liaisban, heti keveréssel, mielőtt stabilizálják és palackozzák. Ezt követi a palackban való érlelés, amely legalább 2 hónapot vesz igénybe.

A Guitián Godello Sobre Lías színe halvány sárga, aromatikus profile gazdag: érett gyümölcsök, például őszibarack és sárgabarack jelennek meg, valamint fehér gyümölcsök finom árnyalatai. Ez a bor kerek, testes és zsíros, gyümölcsös ízvilággal rendelkezik, amelyet jó savtartalom kísér.

Ez a bor tökéletes választás halas és tenger gyümölcseiből készült rizottókhoz, homárhoz, valamint roston vagy panírozott fehér húsú halakhoz, és ínycsiklandóan illik a főtt polipok ételeihez is. Fedezze fel a Guitián Godello Sobre Lías egyedi ízélményét, és tapasztalja meg a spanyol borászat kiválóságát!




Hasonló fehérborok


Fehér bor Memoria de Ventura Godello
5.373,55 Ft

Fehér bor Hacienda Ucediños Godello
4.588,92 Ft

Fehér bor Quinta do Sil Godello
5.920,42 Ft

Fehér bor Guitián
6.502,95 Ft