Macán Vörösbor

A Macan az első bor az új projektben Benjamin de Rothschild és Vega-Sicilia között La Riojában, különösen San Vicente-ben. Valójában ennek a bornak a neve, csakúgy, mint a második boré, abból a szóból származik, amelyet köznyelvben használnak San Vicente de la Sonsierra lakóinak megjelölésére. Ültetési év 1902-től 2005-ig. Tengerszint feletti magasság: 420 - 480 m. Talajtípus: Mésztartalmú agyag túlsúlya.

A bordeaux-i hagyományokhoz hasonlóan ez az új pincészet két bort készít, az egyik erősebb és összetettebb, a Macan, a másik pedig hozzáférhetőbb.

A Macan 35 és 90 év közötti Tempranillo szőlőkből készül, majd 15 hónapig érlelik francia tölgyfából. Szokatlan eleganciájú, erőteljes, elegáns, kifejező, bársonyos tanninokkal és egyedülálló jellegzetességével, ásványosságával rendelkező bor.

Cseresznyepiros, rubinszegély. Orron: Erős, fűszeres gyümölcs, tiszta, kifejező, elegáns, érett piros gyümölcs. A szájpadláson: robusztus, bársonyos tanninok, ásványi jegyek, ízletes, jó savtartalmú, hosszú.

Intenzív szemszín lila szegéllyel. Nagyon gyümölcsös aroma ásványi anyagokkal. A szájpadláson hosszú és strukturált. Nagyon aromás felület.