Magnum Marqués de Riscal en caja de Madera Vörösbor
Az erjedés 26 ° C, a kivonatolás, amely nem haladja meg a 12 napot ellenőrzött hőmérsékleten történik. A Riscal tartalékok továbbra is körülbelül két évvel, amerikai tölgyfa hordók, beállítása a bor, hogy elfér a kanonokok a klasszicizmus riojano, friss, finom, elegáns és nagy érlelési potenciált. Mielőtt elindulna a piacon van egy minimális időszak of finomítás üveg egy évig.
Bor elég tartozó cseresznye színű. Balzsamos és fűszeres aromája nagyon összetett, szeder, érett és enyhén pirított jegyzeteket. A szájban, ez birtokol jó szerkezet, finom, sűrű és lekerekített és elegáns tanninok. Fejezzük be a hosszú és friss, egy kis memória a tölgyfából készült.
Kelet bor pár jól sonka, nem füstölt sajt, húsos, nem nagyon fűszeres szószok, főtt, vagy párolt zöldség, a baromfi, a vörös hús, a Grillezett húsok és a sültek.
91 pont Peñín.