Mil Ríos Mencía Vörösbor

A Mil Ríos Mencía vörösbor DO Valdeorras-szal. Összetett, strukturált és kiegyensúlyozott.

Tiszta és világos, jó réteggel, vonzó cseresznye színű, rubin peremmel. A fajtajelleget, az érett piros gyümölcsök és a balzsamos árnyalatok hátterében, a tartályokban és palackokban történő érlelés hozzájárulása egészíti ki, elegáns fűszeres és ásványi jegyekkel és enyhe csokoládéval. Intenzív, kifejező és érett. A szájpadláson selymes és elegáns. Kellemes savasságú, tökéletesen kiegyensúlyozott érett és puha tanninokkal, jó áthaladással a szájon, húsos és összetett, hosszú és tartós kivitelben.

Olyan húsok, amelyek nem túl zsírosak és nem tartalmaznak túl sok mártást.