Montalvo Wilmot Syrah Vörösbor

Hosszú hideg macerálás, ezt követő alkoholos erjedéssel 18 ° C-on, amelyet hosszú tömörítés követi új tölgyfa hordókban, ahol a malolaktikus erjedés zajlik.

Vonzó vörös - cseresznye színű, lila árnyalatú, nagy intenzitású. Az orrán elegáns gyümölcs illatok láthatók, mint például őszibarack és cseresznye, amelyeket kombinálnak a francia tölgyfahordókban való tartózkodás által biztosított balzsamokkal és édesgyökér-aromákkal, kellemes tanninokkal a szájban, virágos tippekkel, valamint az alkohol és a savasság jó egyensúlyával .

Sült, vadhús, avokádó rakott és pörkölt.