Neo Vörösbor

A Neo egy Ribera de Duero eredetmegjelölésű bor, amely 100% Tempranillo szőlőből készül. 30 hónapig érlelik új francia és amerikai tölgyfahordókban.

Intenzív cseresznye szín lila szélekkel. Magas réteg. Világos és elegáns, finom könnyekkel. Intenzív aromák. Az érett gyümölcs az első pillanattól kezdve dominál az orrban. Ahogy keveredik, a gyümölcsöt finom füstösség és csokoládé, kávé és pörkölt jegyei tarkítják. Nagyon finom virágos jelenlét. Kerek készlet, nagyon kellemes, nagyon finom és húsos. Jó belépés enyhén meleg tapintással, bársonyos és krémes középső szájpadlással. Sok érett gyümölcs, fűszerek pirított érintéssel. Polírozott tanninok. Hosszú kivitel.

Báránysült hús, Grillezett vörös húsok, Civet, Haj játék, Pácolt sajtok, Marhahús