Valtravieso - Finca La Atalaya Vörösbor

A Finca la Atalaya egy klasszikus, összetett, mély és elegáns szellemű rezervátum, egy csábító bor. A Valtravieso Reserva egy limitált kiadás, amely a birtok legtöbb mészkőtalajának válogatásából származik. A jelen és a jövő bora, számos gasztronómiai összejövetel sztárvendége.

14 hónapig érlelik francia tölgyfahordókban, még legalább 12 hónapig pihentetik a palackban, mielőtt piacra kerülnének.

Magas cseresznye piros szín.

Nagyon érett fekete gyümölcsök, például szilva és szeder kompótban, zöldribizli jegyekkel, valamint dohány és cédrus jegyekkel.

Burkoló, terjedelmes és texturált szájpadlás. Nagyon jó savasság, hosszú út és mélység.

Ideális vadpörköltekkel és sültekkel, például lechado vagy szopós malac fogyasztására. Kiváló a desszertek kíséretében is, különösen a sötét csokoládéval készült.