Val do Galir Godello Fehér bor

A Val do Galir Godello az A Malosa szőlőültetvényről származó szőlőből készül, amely minősített szőlőültetvénynek számít. Ahol az egész DO Valdeorras egyik leglátványosabb talaja található palaszerű talajának és impozáns lejtőinek köszönhetően (40% -os lejtés).

4 hónapig érlelik finom seprőn rozsdamentes acél tartályokban.

Aranysárga zöldes villanásokkal. Közepes szakadás. Nagyon változatos az orrban, virágos frissességgel, fehér gyümölcsökkel és egy kis mazsolával és lime-mal. Nagyon sűrű, hosszú és friss a szájpadláson, ahol a gyümölcsös és virágos jegyek visszatérnek, nagy konzisztenciával, amelyet a seprőn való öregedés biztosít.

Halrizs, rizottó, nyers tenger gyümölcsei, grillezett tenger gyümölcsei, tenger gyümölcsei mártásban, grillezett fehér hal, sült fehér hal, fehér hal mártásban, pörkölt, Boullabaise.